导读: 胡萝卜炖鸭肉的做法 鸭肉的蛋白质含量高,做出来味道也很好吃,我的宝宝们最喜欢用手抓着吃,看到他们吃得这么过瘾,我自然也就有成就感了。今天的做法是
胡萝卜炖鸭肉的做法
鸭肉的蛋白质含量高,做出来味道也很好吃,我的宝宝们最喜欢用手抓着吃,看到他们吃得这么过瘾,我自然也就有成就感了。今天的做法是用胡萝卜炖的,加点胡萝卜可以吸一下油
食材配方
主料:
鸭肉、600g胡萝卜、1根辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量姜、适量小葱、适量红烧酱油、适量鸡粉、适量蒜、适量详细做法步骤
1、原料:胡萝卜和鸭肉
2、把鸭肉洗净飞水
3、飞好水后洗净鸭肉
4、胡萝卜去皮切块
5、锅内热油炒香姜和蒜
6、下鸭肉炒
7、炒到鸭皮稍黄后下点料酒
8、再下点红烧酱油上色
9、加水过鸭肉面
10、炖到剩一半汁的时候下胡萝卜
11、炖到收汁下盐和鸡粉调味
12、可以出锅了。
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