导读: 酒香鸡腿的做法 鸡腿的吃法很多,这道鸡腿的做法是我N年前在电视上学的,偶尔会做来吃,换一下口味,平时不是炸就是炖,有时候是烤,但是偶尔换一次这样吃法
酒香鸡腿的做法
鸡腿的吃法很多,这道鸡腿的做法是我N年前在电视上学的,偶尔会做来吃,换一下口味,平时不是炸就是炖,有时候是烤,但是偶尔换一次这样吃法觉得别有一番风味呢
食材配方
主料:
鸡腿、500g 、辅料:
酱油、适量盐、适量花椒、适量白酒、适量详细做法步骤
1、准备好鸡腿
2、在鸡腿上打上花刀
3、在鸡腿上均匀抹上盐
4、加入花椒,在揉搓一会
5、然后加入酱油,揉搓一会
6、倒入适量高度白酒,揉搓一会
7、盖好保鲜膜,放冰箱24小时
8、24小时后在通风处风干
9、上锅蒸25分钟就可以吃了
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