导读: 鸡肉炒香干的做法 这几天就想着在淘宝上抽奖了,忙的饭都来不及做,也没抽到什么奖,老公还说我不务正业,以后不抽了,手气真是不好,还是安安心心的做菜吧,这
鸡肉炒香干的做法
这几天就想着在淘宝上抽奖了,忙的饭都来不及做,也没抽到什么奖,老公还说我不务正业,以后不抽了,手气真是不好,还是安安心心的做菜吧,这道菜很家常。
食材配方
主料:
鸡肉、100g香干、300g胡萝卜、50g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量蛋清、适量 、详细做法步骤
1、胡萝卜洗净切条
2、香干洗净切条
3、鸡肉洗净,放入盐,料酒,蛋清抓匀,腌10分钟
4、锅中放油,放入鸡肉炒熟
5、炒熟的鸡肉盛出备用
6、锅中放油,放入胡萝卜翻炒1分钟
7、放入香干一起翻炒
8、放入适量的盐,糖,炒到胡萝卜成熟
9、放入炒好的鸡肉一起翻炒
10、出锅前放入青蒜,翻炒1分钟即可
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