红烧牛肉土豆的做法
家常制作方法,炖制的时间长一些就可以。土豆软软的,满口牛肉香。
食材配方
主料:
牛肉、400g土豆、400g辅料:
生抽、适量姜、适量料酒、适量盐、适量味精、适量辣椒、适量详细做法步骤
1、牛肉切块备用
2、土豆去皮切块
3、锅内加油,放姜,蒜爆香
4、倒入牛肉炒,加适量的料酒
5、待牛肉变色后,倒入土豆块
6、加入适量的生抽,盐
7、炒至土豆上色
8、倒入适量的水,没至土豆块上面。大火煮沸后,中火煮上30分钟。待汤汁干了,加适量的味精,可装盆。
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