导读: 东坡茄子的做法 东坡茄子是江浙菜,此菜特点口味咸甜,香鲜软嫩. 东坡茄子的做法并不复杂,原料就地取材.茄子是再普通的食材不过了,但营养却很丰富.
东坡茄子的做法
东坡茄子是江浙菜,此菜特点口味咸甜,香鲜软嫩. 东坡茄子的做法并不复杂,原料就地取材.茄子是再普通的食材不过了,但营养却很丰富.茄子那么整齐的码放着并不出彩,可
食材配方
主料:
茄子、300g猪肉、200g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量白糖、适量酱油、适量水淀粉、适量 、详细做法步骤
1、茄子去蒂洗净
2、切成手指粗细的长条状
3、锅内倒多些油,油热后放入茄子炸成微有红色时捞出控油
4、茄子的紫皮朝下整齐的码放在深盘中
5、葱,姜切末,肥瘦相间的猪肉洗净,剁成肉馅
6、锅内留少许底油,烧热后放入猪肉馅炒变色
7、加葱,姜末翻炒几个,放酱油,白糖,盐,加少许水烧好
8、倒在装茄子的盘子上
9、入蒸锅大火蒸10分钟
10、蒸好的茄子盘中会出好多汤汁,把这些汤汁倒在炒锅里,用水淀粉勾芡
11、取另一个盘子扣在蒸好的茄子上,倒扣过来,把芡汁浇在茄子上即可
茄子肉卷怎么做?茄子肉卷的5步做法
杭州东坡肉的做法
东坡肉怎么做美味,9款东坡肉正宗美味做法大全
东坡墨鱼的做法
蒜香烤茄子的6步家常做法
茄子面做法
东坡饼怎么做
东坡酥的简介与做法
茄子氽儿面的做法
怎样在家制作美味的培根茄子卷
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4