酸菜炖粉的做法
很开胃的一道菜哦,大家可以试试啊~难度基本没有,只要准备好两样食材就可以轻松做出来的啦。
食材配方
主料:
酸菜、100g粉、200g辅料:
油、适量盐、适量黄豆酱、适量鸡精、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、准备粉一份,这个超市有买的或者自己家有粉的自己做也是可以的
2、切成一里面厚的片就好
3、酸菜剁碎,自己家里研制的,或者咸菜也是可以的
4、一定是需要挤干水分的
5、锅中放油,葱段,黄豆酱
6、先炒制酸菜,然后再倒入粉,不要大动作翻炒易碎
7、加适量清水,放入调味料,再次大火烧开即可
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