导读: 香菇酿泡菜肉沫块的做法 香菇酿肉这一道菜我看到论坛上好多的姐妹都做过的,我想应该是味道很不错的,正好朋友送了大棚里种的一篮子香菇来,就剁了点肉
香菇酿泡菜肉沫块的做法
香菇酿肉这一道菜我看到论坛上好多的姐妹都做过的,我想应该是味道很不错的,正好朋友送了大棚里种的一篮子香菇来,就剁了点肉,我也来做一回吧,在肉里加了一点泡菜,稍稍
食材配方
主料:
香菇、350g肉沫、150g泡菜、150g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量香葱、适量老抽、适量生粉、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、把香菇挖空洗干净
2、然后把肉末、泡菜、料酒、香葱混合
3、把肉末泥填到香菇里
4、然后放进盆子里
5、加入适量的料酒
6、再加一点点的水,放进锅里蒸十分钟左右
7、把蒸出来的汤汁倒进锅里
8、把生粉里加入适量的清水,拌成糊
9、然后在锅里加入适量的生抽和老抽
10、生粉水倒进锅里
11、用中火煮沸
12、浇在香菇上即可
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