导读: 番茄花菜的做法 这是一道简单的家常菜,花菜可以荤炒也可以素炒,比较经典的搭配就是和西兰花或者西红柿搭配烹制,色泽艳丽,非常的不错。我比较喜欢的是
番茄花菜的做法
这是一道简单的家常菜,花菜可以荤炒也可以素炒,比较经典的搭配就是和西兰花或者西红柿搭配烹制,色泽艳丽,非常的不错。我比较喜欢的是和西红柿搭配,味道清淡丰富,色彩
食材配方
主料:
花菜、300g西红柿、1个猪肉、100g 、辅料:
油、适量盐、适量白糖、适量味精、适量生抽、适量葱姜、适量水淀粉、适量 、详细做法步骤
1、主
辅料:
花菜、西红柿、猪肉2、把花菜掰成小朵,用淡盐水浸泡20分钟。
3、把猪肉、葱姜切好。
4、西红柿切块。
5、锅烧开水,放入浸泡后洗净的花菜焯熟。
6、捞出过冷水。
7、热油,炒香葱花,放入肉片。
8、炒匀,烹入生抽。
9、放入花菜翻炒。
10、加盐、白糖、味精调味。
11、放入西红柿,旺火翻炒均匀。
12、淋入水淀粉勾薄芡。
13、芡汁糊化,即可关火。
14、出锅装盘,即可上桌。
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