导读: 虾仁杏仁炒西芹的做法 过年了总是大鱼大肉地吃,是不是感到有些油腻了呢?快来试试这道虾仁杏仁炒西芹吧!超级赞哦!西芹清爽,有降血压之功效;杏仁醇香,可润
虾仁杏仁炒西芹的做法
过年了总是大鱼大肉地吃,是不是感到有些油腻了呢?快来试试这道虾仁杏仁炒西芹吧!超级赞哦!西芹清爽,有降血压之功效;杏仁醇香,可润肺;虾仁清淡,易于消化。真是老少
食材配方
主料:
虾仁、150g杏仁、150g西芹、150g 、辅料:
油、适量盐、适量味精、适量鸡精、适量料酒、适量淀粉、适量蛋清、适量葱花、适量姜末、适量蒜末、适量详细做法步骤
1、所有食材准备好。
2、虾仁洗净,加料酒、盐、味精、蛋清和淀粉抓匀。
3、西芹切厚片,焯一下,过凉。
4、将杏仁焯一下,过凉。
5、一切准备就绪,开炒。
6、热油,放入葱姜蒜末炒出香味。
7、放入虾仁。
8、翻炒数下后,放入西芹继续翻炒。
9、1分钟后,放入杏仁,少许盐和鸡精即可出锅。
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