导读: 糖醋排骨条的做法 家里买回来的排骨本来想用来焗的,想到五点之前的电费是其他时段的三倍之多,(开一次大烤箱耗电蛮大的)于是,改变注意做了这款“糖醋排
糖醋排骨条的做法
家里买回来的排骨本来想用来焗的,想到五点之前的电费是其他时段的三倍之多,(开一次大烤箱耗电蛮大的)于是,改变注意做了这款“糖醋排骨条”,味道不错,酸甜美味,而且
食材配方
主料:
排骨、500g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量香醋、适量白糖、适量 、详细做法步骤
1、将买回来的排骨清洗干净。
2、炒锅放入适量的白糖炒成焦糖。
3、炒好的焦糖。
4、排骨切长条然后放入炒好的焦糖里翻炒。
5、让排骨均匀上色。
6、准备镇江香醋。
7、然后加姜块,清水放入适量的镇江香醋和适量的白糖,盐大火烧开。
8、一直都是大火将锅里的酱汁烧汁收汁即可。
9、这款“糖醋排骨条”色泽酱红,味道酸甜,口感酥软,非常开胃好吃。
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