导读: 土豆红烧排骨的做法 家里买回来十磅的土豆,除了做沙拉吃以外,还用来做了“芝士焗土豆”“土豆炒培根”。今天先分享这款“土豆红烧排骨”吧,因为太美
土豆红烧排骨的做法
家里买回来十磅的土豆,除了做沙拉吃以外,还用来做了“芝士焗土豆”“土豆炒培根”。今天先分享这款“土豆红烧排骨”吧,因为太美味好吃了,特别是土豆,完全吸收了排骨的
食材配方
主料:
排骨、400g土豆、300g香菇、150g 、辅料:
油、适量生抽、适量详细做法步骤
1、将买回来的排骨清洗干净之后切小块。
2、香菇用水泡浸之后清洗干净,土豆去皮。
3、煮锅放入适量的白糖炒至焦黄。
4、将排骨放入炒至上色(可以直接用老抽上色)
5、排骨加水换上不粘锅。
6、加入土豆香菇大火烧开然后改中火烧半小时(具体时间看自己喜欢烧好的排骨口感来定)
7、最后放入适量的生抽和鸡精调味大火烧至收汁洒些香葱即可。
8、烧好的“土豆红烧排骨”土豆口味醇香,排骨肉质烂软。即下饭又美味。
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