导读: 菠菜丸子汤的做法 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等等。菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合高血压、糖尿病、老幼病弱
菠菜丸子汤的做法
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等等。菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合高血压、糖尿病、老幼病弱者和经常在电脑旁边工作的人们,秋季非
食材配方
主料:
菠菜、200g五花肉、300g粉条、50g 、辅料:
香油、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量姜粉、适量黑木耳、适量香菜、适量生抽、适量粉芡、适量 、详细做法步骤
1、菠菜清理干净待用。
2、菠菜用开始烫一下,以去掉草酸待用。
3、粉条泡发好待用。
4、五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。
5、上锅,锅中放入凉水,开始把肉馅团成肉丸下入锅中。
6、水开后,下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒。
7、出锅时调味放盐。
8、汤碗中放入香菜、香油。
9、把做好的汤倒入汤碗中即可。
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