导读: 芹香酸辣肉片的做法 以前吃芹菜,光吃杆子不吃叶子。后来从网上得知,其实,芹菜叶的营养价值比芹菜茎要高出很多倍,于是每每留着叶子一起入菜,炒着吃也很
芹香酸辣肉片的做法
以前吃芹菜,光吃杆子不吃叶子。后来从网上得知,其实,芹菜叶的营养价值比芹菜茎要高出很多倍,于是每每留着叶子一起入菜,炒着吃也很香。芹菜加了酸辣椒炒肉,是很不错的
食材配方
主料:
芹菜、100g酸辣椒、150g猪肉、160g 、辅料:
油、适量盐、适量豆豉、适量生粉、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、将原料洗净
2、酸辣椒切片,芹菜切段,肉切片用生粉、生抽、盐腌制
3、豆豉下热油锅爆香
4、放入肉片快速煸炒
5、炒好后盛出
6、油锅爆香酸辣椒
7、放芹菜炒至断生
8、放入已炒熟的肉片
9、翻炒均匀即可出锅
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