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包菜鸡蛋炖粉条的做法

发布日期:2025-08-31 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:  食材  粉丝、鸡蛋、小葱、蒜末、火腿肠、包菜、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精  做法  1. 粉丝放入沸水中烫软,捞出沥干水分。  2. 锅中倒油,鸡蛋倒入炒散,盛出备用。

包菜鸡蛋炖粉条的做法

包菜鸡蛋炖粉条的做法

  食材

  粉丝、鸡蛋、小葱、蒜末、火腿肠、包菜、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精

  做法

  1. 粉丝放入沸水中烫软,捞出沥干水分。

  2. 锅中倒油,鸡蛋倒入炒散,盛出备用。

  3. 另起锅倒油,油热后放入葱蒜末炒香,接着下火腿肠翻炒出香味。

  4. 倒入包菜,翻炒至变软。

  5. 放入鸡蛋和粉丝,加1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽,少许盐、鸡精,翻炒均匀,最后撒上葱花即可。

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