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小炒鸡杂的做法

发布日期:2025-08-31 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:  食材:鸡杂(洗净煮熟控水)、葱姜蒜、干辣椒、洋葱丁、青红辣椒、盐、生抽、蚝油、老抽  做法:  1.油热后,放入葱姜蒜、干辣椒、洋葱丁、青红辣椒,炒出香味。  2.倒入煮

小炒鸡杂的做法

  食材:鸡杂(洗净煮熟控水)、葱姜蒜、干辣椒、洋葱丁、青红辣椒、盐、生抽、蚝油、老抽

小炒鸡杂的做法

  做法:

  1.油热后,放入葱姜蒜、干辣椒、洋葱丁、青红辣椒,炒出香味。

  2.倒入煮熟控水的鸡杂,加入盐、生抽、蚝油、老抽,大火翻炒均匀即可。

  小贴士:鸡杂焯水/煮熟时可加姜片、料酒去腥;炒制全程大火,快速翻炒保持爽脆口感。

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