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肉沫娃娃菜的做法

发布日期:2026-05-19 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:  食材:猪肉末、娃娃菜、大蒜、生抽、蚝油、老抽、淀粉、黑胡椒粉、食用油  做法:  1.肉末加1勺生抽、1勺蚝油、少许老抽、淀粉、黑胡椒粉、食用油抓匀,腌制15分钟  2.

肉沫娃娃菜的做法

  食材:猪肉末、娃娃菜、大蒜、生抽、蚝油、老抽、淀粉、黑胡椒粉、食用油

肉沫娃娃菜的做法

  做法:

  1.肉末加1勺生抽、1勺蚝油、少许老抽、淀粉、黑胡椒粉、食用油抓匀,腌制15分钟

  2.热锅倒油,下入肉末炒熟,盛出备用

  3.底油下入蒜末炒香,放入娃娃菜菜梗炒至断生

  4.加入菜叶翻炒至变软,倒入炒好的肉末

  5.加1勺生抽、少许清水,翻炒收汁即可出锅

  小贴士:

  1.娃娃菜菜梗和菜叶分开炒,避免菜叶炒烂、菜梗不熟

  2.肉末腌制放油,炒出来松散不结块

  3.少许清水焖煮,菜品更入味多汁

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