导读:南瓜炖饭 材料:日本小南瓜半个,米2杯,虾米小半碗,腊肠2条,冬菇5-6个,瘦肉1小块(用五花肉更香),生抽1大匙,生粉1小匙,胡椒,盐,料酒少许,水3杯,玉米油1大匙。 做法: 1. 南瓜洗干净,去皮去
材料
:日本小南瓜半个,米2杯,虾米小半碗,腊肠2条,冬菇5-6个,瘦肉1小块(用五花肉更香),生抽1大匙,生粉1小匙,胡椒,盐,料酒少许,水3杯,玉米油1大匙。
做法:
1. 南瓜洗干净,去皮去籽切小丁;虾米洗干净用半杯水泡软;香菇泡软切小丁;腊肠和瘦肉切小块。瘦肉用料酒,生粉腌20分钟以上。白米洗干净备用。
2。热油锅,把香菇爆香。
3。放入虾米,腊肠和瘦肉炒熟。
4。加入白米和南瓜炒匀。
5。加入生抽和泡虾米的水继续翻炒匀均,撒一点胡椒粉和盐调味。
6。把拌好的材料放入电饭锅,放入2.5杯的水去煮,当煮饭键跳起时,用饭勺把饭翻一翻,继续焖15分钟即可。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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