导读: 红烧咖喱肉的做法 猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可
红烧咖喱肉的做法
猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中
食材配方
主料:
猪肉、400g 、辅料:
油、适量盐、适量辣椒、适量咖喱粉、适量详细做法步骤
1、猪肉,
2、切丝,加盐,生抽,十三香,咖喱粉合匀腌半小时入味。
3、油烧热倒进腌好的肉滑油,
4、捞出待用。
5、锅里留少许油,放进辣椒炒香。
6、倒进滑好油的肉,
7、翻炒均匀,
8、加入调味汁炒匀出锅。
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