导读: 剁椒小芋头的做法 一直 以来我就喜欢吃芋头,糯糯粉粉的口感,让人欲罢不能,芋头营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的
剁椒小芋头的做法
一直 以来我就喜欢吃芋头,糯糯粉粉的口感,让人欲罢不能,芋头营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋
食材配方
主料:
芋头、500g 、辅料:
油、适量盐、适量剁椒、适量葱花、适量详细做法步骤
1、小芋头煮熟剥皮
2、葱切花
3、下油锅炸熟
4、锅里留少许底油,倒入炸好的芋头
5、放入剁椒、葱花
6、加少许水,稍煮片刻,让芋头入味
7、收汁即可
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