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红烧大虾的做法

发布日期:2020-09-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红烧大虾的做法         虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一

红烧大虾的做法

红烧大虾的做法

虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的

食材配方

主料:

虾、350g 、

辅料:

生抽、30ml番茄酱、30g料酒、10ml大蒜、5g生姜、5g油、30ml

详细做法步骤

1、把虾剪去须,并洗干净

2、起油锅,加入大蒜和生姜

3、倒入大虾

4、翻炒到虾转为红色,加入盐和料酒

5、再加入适量的生抽和番茄酱,加适量的小用大火烧至汤汁收进即可

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