导读: 清炒糖醋排骨的做法 这款排骨烧出来不油腻,很可口,我家老爸最拿手的菜之一,也是我妹妹的最爱,记得小时候妹妹特爱吃这样的排骨里的汤汁,每次老爸烧排骨
清炒糖醋排骨的做法
这款排骨烧出来不油腻,很可口,我家老爸最拿手的菜之一,也是我妹妹的最爱,记得小时候妹妹特爱吃这样的排骨里的汤汁,每次老爸烧排骨的时候会多加点水,把这个汤汁留给妹
食材配方
主料:
排骨、500g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量糖、适量醋、适量生粉、适量详细做法步骤
1、把排骨在热水里焯至八分熟,然后取出沥干水份
2、起油锅把排骨把倒进去翻炒
3、把生粉兑换成水
4、在排骨锅里加入料酒、生抽、糖与适量的清水
5、然后用大火烧十分钟,再转小火烧十分钟
6、再把生粉水与醋倒入
7、把汤汁稍稍收一下即可起锅了
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