导读: 黄瓜烩肉丝的做法 和夫君一样不爱吃黄瓜,可偏偏这黄瓜是个宝,一到夏天减肥就靠它啦,所以呀,不吃也得买来吃,健康第一!
黄瓜烩肉丝的做法
和夫君一样不爱吃黄瓜,可偏偏这黄瓜是个宝,一到夏天减肥就靠它啦,所以呀,不吃也得买来吃,健康第一!
食材配方
主料:
黄瓜、150g里脊肉、120g辅料:
橄榄油、适量盐、适量调味鸡汁、适量生粉、适量砂糖、适量清水、适量详细做法步骤
1、食材:黄瓜和里脊肉。
2、将黄瓜洗净,去皮,切块。
3、将里脊肉洗净,切丝,用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制15分钟。
4、热油锅。
5、放入适量的蒜末。
6、放入黄瓜,煸炒一会。
7、倒入适量的鱼露。
8、炒匀捞起,待用。
9、原锅倒入适量的橄榄油。
10、放入腌制好的里脊肉。
11、加入适量的冷开水,炒至断生。
12、将黄瓜回锅。
13、倒入一点冷开水。
14、盖锅盖,焖煮收汁。
15、揭盖,炒匀,即可关火。
16、盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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