蒜蓉蚝油西兰花的做法
看到鱼小胃的这道菜,下班立马买了一个西兰花,花掉银子五元~~
食材配方
主料:
西兰花、1个 、辅料:
大蒜、适量蚝油、适量盐、少许淀粉、少许详细做法步骤
1、西兰花掰成小朵焯水,蒜切碎备用
2、西兰花洗净掰成小块,.蒜瓣切成蒜末备用,锅中放水烧开,将西兰花入水焯几秒钟至变熟即可,捞出控净水分,摆盘
3、炒锅中放入少量油,将蒜末放入炒香
4、加入清水烧开后倒入3大汤匙蚝油搅匀煮开,将淀粉水倒入蚝油汁中,慢慢搅动至汤汁变浓稠即可关火,将汤汁浇在西兰花上
5、成品
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