莴笋椒油鸡丝的做法
一款清凉小菜送给大家,莴笋的脆,配着白嫩嫩的烤鸡,浇上麻油,又香又脆,很是美味。
食材配方
主料:
莴笋、约100克胡萝卜、约100克烤鸡腿、一只 、辅料:
香菜、适量盐、适量糖果、适量醋、适量庥椒油、适量芝麻油、适量详细做法步骤
1、莴笋、胡萝卜切片。
2、用热水焯至断生保持脆感。
3、烤鸡腿肉去皮撕成丝。
4、将莴笋胡萝卜捞出过凉沥水。
5、加入鸡丝和香菜。
6、洒上用盐、糖、醋、味椒鲜、麻椒油、芝麻油调好的调味汁拌匀。
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