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凤梨炒鸭丁的做法

发布日期:2020-12-09 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                凤梨炒鸭丁的做法         水果入菜,好处多多,但不是任何水果都适合拿来做菜,热性体质者可多食用寒凉性水果如香蕉、西瓜、椰子等,可清热降火;寒性体质者可食用

凤梨炒鸭丁的做法

凤梨炒鸭丁的做法

水果入菜,好处多多,但不是任何水果都适合拿来做菜,热性体质者可多食用寒凉性水果如香蕉、西瓜、椰子等,可清热降火;寒性体质者可食用温热性水果,如龙眼、金橘、榴莲等

食材配方

主料:

鸭子、半只菠萝、半个甜豌豆、50g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量料酒、适量生抽、适量蚝油、适量淀粉、适量

详细做法步骤

1、原料

2、原料

3、菠萝去皮切丁

4、鸭子去骨,切丁

5、将鸭丁放入大碗中,加水淀粉、料酒

6、盐腌15分钟

7、锅中放入油,油热后下葱、姜末爆香,倒入鸭丁翻炒

8、炒到鸭丁变白,调入生抽、蚝油,炒匀

9、下入豌豆粒

10、菠萝丁翻炒均匀即可出锅

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