肉末炒粉条的做法
肉末炒粉条是一道很家常的美味,很多人都喜欢吃,做起来也很简单,今天就和大家分享这道肉末炒粉条。
食材配方
主料:
红薯粉条、400g肉末、100g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量香葱、适量豆瓣酱、适量料酒、适量酱油、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、红薯粉条
2、葱姜蒜香葱,肉末
3、粉条用清水浸泡回软
4、葱姜蒜香葱分别择洗干净,葱姜蒜切碎,香葱切葱花
5、葱姜蒜炒出香味,下豆瓣酱炒出红油
6、再放入肉末炒散
7、放入粉条,加高汤、盐、料酒、酱油、鸡精,小火炒入味
8、撒上香葱花翻炒均匀
9、好了
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