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泡椒藕带炒牛肉的做法

发布日期:2025-08-19 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:  泡椒藕带炒牛肉的做法:  食材:泡椒藕带一包,牛肉350g,泡椒8根,小米椒6根,蒜瓣5瓣  做法:  1、牛肉均匀切薄片,加胡椒粉,蚝油,酱油,红薯淀粉,油抓匀入味备用,辅料也切好备用  

泡椒藕带炒牛肉的做法

  泡椒藕带炒牛肉的做法:

  食材:泡椒藕带一包,牛肉350g,泡椒8根,小米椒6根,蒜瓣5瓣

  做法:

  1、牛肉均匀切薄片,加胡椒粉,蚝油,酱油,红薯淀粉,油抓匀入味备用,辅料也切好备用

  2、起锅油烧热,倒入牛肉迅速翻炒至变色,加一勺米酒增香翻炒均匀盛出

  3、另起锅倒油,下入蒜, 泡椒,小米辣爆香,接着倒入酸藕带翻炒片刻,

  4、倒入牛肉,青椒圈继续大火翻炒2、3下,出锅加点味精即可

  藕带选择手指粗细,白嫩新鲜的,切段后用醋浸泡,防止氧化

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