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虾滑蒸蛋的做法

发布日期:2025-09-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:食材:  虾仁、胡萝卜、鸡蛋、淀粉、盐、葱花、生抽、热油。做法:  1.虾仁加胡萝卜搅打成泥,虾泥加淀粉、少许盐搅拌上劲,手沾水整理成虾滑放进碗里。  2.一个鸡蛋加70ml温

虾滑蒸蛋的做法

食材:

  虾仁、胡萝卜、鸡蛋、淀粉、盐、葱花、生抽、热油。

做法:

  1.虾仁加胡萝卜搅打成泥,虾泥加淀粉、少许盐搅拌上劲,手沾水整理成虾滑放进碗里。

  2.一个鸡蛋加70ml温水打散,蛋液倒入蒸碗,上锅蒸10分钟,最后撒葱花、生抽,淋一点热油。小贴士:虾仁搅打时可适当加点水,使虾泥更细腻。

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