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牛肉山药的做法

发布日期:2025-10-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:  食材:牛肉、山药、姜片、红薯淀粉、盐、葱花  做法:  1.牛肉切薄片,放姜片、盐抓匀,再加等量红薯淀粉和一点水抓匀,腌制15分钟;山药切片。  2.山药翻炒一会儿,加水煮熟,

牛肉山药的做法

  食材:牛肉、山药、姜片、红薯淀粉、盐、葱花

牛肉山药的做法

  做法:

  1.牛肉切薄片,放姜片、盐抓匀,再加等量红薯淀粉和一点水抓匀,腌制15分钟;山药切片。

  2.山药翻炒一会儿,加水煮熟,小火下肉片煮两三分钟,加少许盐,放葱花即可。

  小贴士:红薯淀粉能让牛肉更嫩滑,肉片下锅后不要频繁翻动,避免碎掉。

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