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香辣平菇的做法

发布日期:2025-11-03 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:  食材:平菇、蒜叶、干辣椒、花椒、姜蒜、干料(一勺两勺辣椒面,一勺孜然粉,适量的盐糖和芝麻备用)、菜籽油、生抽  做法:  1.平菇洗净焯水一分钟,捞出挤干水分备用,然后。准

香辣平菇的做法

  食材:平菇、蒜叶、干辣椒、花椒、姜蒜、干料(一勺两勺辣椒面,一勺孜然粉,适量的盐糖和芝麻备用)、菜籽油、生抽

香辣平菇的做法

  做法:

  1.平菇洗净焯水一分钟,捞出挤干水分备用,然后。准备一些干辣椒切段,花椒几粒,姜蒜切碎,蒜苗切段。

  2.再调一个干碟,一勺两勺辣椒面,一勺孜然粉,适量的盐糖。和芝麻备用。

  3.起锅烧油,油热将干辣椒、花椒、姜蒜炒出香味,放入平菇,加入一勺生抽,再放入干料翻匀。加入蒜苗即可

  小贴士:平菇焯水后挤干水分,炒的时候更易入味且不会出水太多;菜籽油能增添独特香味,也可换成其他食用油。

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