导读: 【食材】 藕一节、肉丝150g、葱2根 【做法】 1.肉丝加点酱油,红薯粉,胡椒粉,油抓匀,藕去皮,先竖着切片再横着切丝装盘备用。 2.起锅热油,倒入肉丝滑熟盛出,接着放

【食材】
藕一节、肉丝150g、葱2根
【做法】
1.肉丝加点酱油,红薯粉,胡椒粉,油抓匀,藕去皮,先竖着切片再横着切丝装盘备用。
2.起锅热油,倒入肉丝滑熟盛出,接着放蒜片,红椒圈爆香,倒入藕丝翻炒均匀,调味加点盐,半勺酱油,鸡精少许,翻炒两分钟,最后放一勺辣椒面,葱段翻炒3,4下即可。

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