花蛤鱼头粥
原料
：剩饭一大碗，猪肉末，花蛤，草鱼头，姜丝，葱末
做法：
1.鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。坐锅烧水。
2.水开后带姜丝一起下鱼头，和猪肉末。
3.再次开锅后撇去浮沫，下洗净的花蛤。
4.下一小勺猪油，等到花蛤全部壳张开。
5.下米饭，开锅后关火，撒香葱，下盐调味。
导读：花蛤鱼头粥 原料：剩饭一大碗，猪肉末，花蛤，草鱼头，姜丝，葱末 做法： 1.鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。坐锅烧水。 2.水开后带姜丝一起下鱼头，和猪肉末。 3.再次开锅后撇
原料
：剩饭一大碗，猪肉末，花蛤，草鱼头，姜丝，葱末
做法：
1.鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。坐锅烧水。
2.水开后带姜丝一起下鱼头，和猪肉末。
3.再次开锅后撇去浮沫，下洗净的花蛤。
4.下一小勺猪油，等到花蛤全部壳张开。
5.下米饭，开锅后关火，撒香葱，下盐调味。
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