导读: 红烧白萝卜的做法 【红烧白萝卜】味浓,下饭,健康,简单。 白萝卜好储存,平时放一个在家里,懒嘚买菜,就拿来烧,方便又简单。干香菇更是家里必备的原料,可以
红烧白萝卜的做法
【红烧白萝卜】味浓,下饭,健康,简单。 白萝卜好储存,平时放一个在家里,懒嘚买菜,就拿来烧,方便又简单。干香菇更是家里必备的原料,可以配很多食材。
食材配方
主料:
白萝卜、600g干香菇、2朵辅料:
油、适量老抽、适量生抽、适量糖、适量胡椒粉、适量辣椒碎、适量香菜、适量蒜片、适量详细做法步骤
1、所需食材:白萝卜、泡发的香菇、红辣椒、蒜、香菜。
2、白萝卜去皮切滚刀块儿、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。
3、热锅温油下辣椒碎、蒜碎爆香。
4、倒入萝卜块翻炒中火翻炒一下
5、加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。
6、加入猪骨汤至盖过萝卜,盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。
7、【红烧白萝卜】出锅啦
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