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鹿茸菇蒸排骨的做法

发布日期:2025-10-21 栏目:菜谱大全 阅读:6

导读:  食材:排骨、面粉、黄豆酱、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、鹿茸菇、葱花  做法:  1.排骨用面粉清洗干净,控干水分。  2.加入黄豆酱、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖,再放

鹿茸菇蒸排骨的做法

  食材:排骨、面粉、黄豆酱、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、鹿茸菇、葱花

鹿茸菇蒸排骨的做法

  做法:

  1.排骨用面粉清洗干净,控干水分。

  2.加入黄豆酱、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖,再放入淀粉,抓匀腌制30分钟。

  3.碗中放入泡好的鹿茸菇和排骨,高压锅上汽后中小火压20分钟。

  4.倒回锅中收下汤汁,撒上葱花即可。

  小贴士:面粉清洗排骨可有效去除血水和杂质;腌制时间足够才能让排骨入味,若用普通蒸锅,需延长蒸制时间至40分钟左右。

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