导读:连着20几天没休息,终于有个可以睡到10点的早上了,真不容易啊。 下周又有学会,又要发表,前几天一直忙着写稿准备,饭也没好好吃,于是,又胖了……(想长胖真容易啊) 这里的比
下周又有学会,又要发表,前几天一直忙着写稿准备,饭也没好好吃,于是,又胖了……(想长胖真容易啊)
这里的比赛如火如荼的,话说,重在掺和啊。我也忙里偷闲滴掺和一下哈。以前有个广东的学长,去他家吃饭的时候,做得菜让人很无语,可是煲得汤味道却超好。据说,广东人都重保养会煲汤,学长的妈妈每次来日本都大包小包背一堆煲汤的药材食材什么的。
淮山猪手煲
材料:猪手 1只(去毛去指甲,背上切几刀)淮山 1根(去皮切块)黑木耳 若干花椒、八角、桂皮、香叶 各适量
做法:
1.锅内放油,放入香料炒出香味。
2.放入猪手,煎至焦黄色。
3.烹入绍兴酒,酱油。
4.将炒锅内东西倒入高压锅,加水少许,大火煮开。盖好锅盖,上汽后转小火,煮15分钟。
5.关火放气,开锅盖,放入山药黑木耳,再次盖紧锅盖,煮10分钟。
6.放盐调味,出锅盛盘。
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鮟鱇鱼炖豆腐 原料:新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱 做法: 1、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净; 2、剁成大块,入开水中焯一下,去
柚皮炖羊肉 材料:羊肉、柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、盐、料酒、姜 做法: 1、取新鲜柚子皮半个,去点里面的白皮,清水洗净,切成小方块。羊肉洗净控净水分。 2、将羊肉放
松茸马蹄炖鸡 原料:土鸡一只(600克) 松茸10克 马蹄60克 胡萝卜60克 调味:酱油2大勺 黄酒1大勺 葱姜、花椒、八角、食盐适量 做法: 1.将土鸡洗净后去除气管、内脏和鸡尖
蛤蜊炖蛋 材料:蛤蜊250g、鸡蛋3个、姜片2片、盐、料酒、小葱、生抽,香油适量。 做法: 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时,让其吐出泥沙(也可在盐水中滴入适量香油)。 2.锅中水烧开
香菇炖鸡面 材料:小鸡腿4个,保鲜装的拉面两人份,干香菇6朵。黄酒1汤匙,大葱5小段,姜3片,盐1茶匙,香菜1小把。 步骤: 1把鸡腿放到水中浸泡1小时,充分泡出残血,然后捞出剔骨,再切成
夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解
 导读:冬瓜薏仁排骨汤是一道做法非常简单的普通家庭汤水。它味道清淡,而且具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压的功效。由于它的做法非常简单,所以十分适合工作繁忙,没
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原料:排骨 桂圆 葱花 当归 盐 做法: 1、本来较懒,前段时间无意发现淘宝上一家叫“汤鲜生汤料专家”的店的,觉得那里的东西很赞,特意与大家分享。 这是我在该
虽然说已经是12月份了,不过,在广东这里却是感受不到冬天的到来,只能说是秋高气爽,嘿嘿。这天气皮肤比较干燥,容易造成痕痒,人也比较燥热,用土茯苓煮水喝可以解决问题。广东人喜欢
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